糖加碳水，真的可以开启一天好心情！
老北京接地气儿的好吃的，大部分都集中在南城。
这里生活气氛浓郁，城市的新陈代谢，也慢一些。因此，很多民间小吃，传统食物，就保存了下来。
种草黑窑厂糖油饼，已经很多年。仲夏的周末，终于来拔草，果然不失望。
环境
黑窑厂，位于陶然亭公园北门外一条南北向的小街。历史上，这里是帝都的“南厂”。明永乐年间为修皇宫、城池曾设五大厂，之一为黑窑厂，烧制砖瓦。
现在的黑窑厂，是一条繁华的住宅街区。大名鼎鼎的糖油饼店，就在马路西侧。
门面的窗口，专卖糖油饼；不吃油饼的，可以直接进屋。
美食攻略
只营业半天的小店，门口常年排队。大家等候几十分钟，就为了一口新出炉的香酥糖油饼。
大大的价格表摆放在窗口处，单糖3.5元，单面双糖4.5元，再加一份豆腐脑，或者一碗豆浆，丰盛的早餐人均8元，真的很便宜。
[单糖糖油饼]
油饼个头不小，单糖和双糖的区分就是糖层的大小。
我选的单糖，也是吃得很饱。新出锅的油饼糖层香酥，白油饼部分软fufu，油脂的香气治愈人心。
[豆腐脑]
豆腐脑的卤没有黄花也没有肉沫，比较咸，很合适配油饼。
隔壁的小哥，一个人吃掉一份牛舌饼加糖油饼，两碗豆浆，还外带了一兜子油饼回家，感受到了浓浓的幸福与爱意。
Tips
早餐时段排队长，11:30左右人比较少，可以错峰。
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