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抚州属于江西省抚州市。抚州历史悠久，可追溯到秦始皇时期，并在之后朝代——隋、唐、元、明、清时期皆作为重要地区，至今仍是国家重点发展城市；地形特征三面环山，中部有丘陵、盆地、山脉。
市内有三条江河穿流而过，带动了周边地区经济的发展；气候湿润，多季风，降水多，灾害天气多；矿产资源、水资源丰富，野生动物种类繁多；少数民族杂居；文化底蕴深厚，因古往今来多出文人志士，被称为“才子之乡”。
这个省份的特产有哪些？
1、临川菜梗。原料多采用荠菜梗、萝卜梗、白菜梗，清洗干净后晾晒变软，切成长段，与蒜泥、辣椒粉等调料混在一起搅拌均匀，装入坛子发酵，等待一个月左右，即可食用。口感爽脆，甜中带辣，是绝佳的面条、米饭伴侣。
2、南丰蜜桔。种植历史悠久，古时候为宫廷贡品。因抚州地理环境导致红壤土水稻土居多，而其正是适宜蜜桔生长的好土，结出的果实皮薄肉多，汁水甘甜丰富。
3、广昌白莲。因抚州土壤条件适宜，降水丰富，产出的白莲子营养丰富，炖煮后易烂、汤清肉绵。也可作中药，作吃食，作水果食用。
以上就是对抚州及其特产的介绍。
